Tentokrát bych Vás pozvala do čínské restaurace Huang He v pražských Vršovicích.
Já osobně jsem se do této restaurace chystala dlouhou dobu, ale k její návštěvě mě dohnala až tužba po “hnusně pálivé” čínské polívce 
“Hnusně pálivou” čínskou polívku Vám sice podají v každém čínském bistru, ale když si na ní vzpomenete po osmé hodině večerní, může to být trochu problém, jak jsem se sama přesvědčila. Z tohoto důvodu jsem se vypravila do této vršovické restaurace a nebyla jsem zklamána – moje chuťové smysly byly uspokojeny.
Restaurace Vás, pravda, neuchvátí vzhledem – vypadá zcela obyčejně, prostě jako každá průměrná čínská restaurace. Obsluha je však na jedničku. A jídlo je na průměrnou čínskou restauraci nadprůměrné.
První co jsem okusila byla samozřejmě polívka. Již na první pohled se lišila od těch, které běžně dostáváte v bistrech. Nešizená a chuťově rozhodně nejlepší, kterou jsem kdy jedla. Použité suroviny byly zcela určité čerstvé a snad i kvalitní. Závěrečné hodnocení – polívka pálila báječně
Dále jsem zkusila nudle s vejci a masem. Tady jsem sice nezažila chuťový orgasmus – nenadchlo, ale ani neurazilo. Znám rozhodně chuťově výraznější jídla z čínské kuchyně a to ani nemusí být nutně pálivá Nicméně ani tady jsem nebyla nijak zklamaná.
Velkým plusem je servírování jídla na předehřátý tác. Jídlo nestydne a Vy si postupně ubíráte z předehřátého tácu na talíř. Příjemné stolování.
Co mi trochu vadilo, byl způsob rozlévání nealko nápoojů – jsem zvyklá, že obvykle dostanu lahev se skleničkou a postupně si dolévám. Zde jsem obdržela rovnou plnou sklenici toniku. To trochu srazilo celkový dojem.
Na závěr malý alkoholový dýchánek jako pozornost podniku – nevím, zda jde o víno nebo o likér, ale chutná to zvláštně sladkokysele A neopijete se, jde jen o malého “frťana”
Příště se budu zase těšit.
Lucka
Pro úplnost dodávám bližší informace o restauraci:
Čínská restaurace Huang He, Vršovická 1, Praha 10 – Vršovice, http://www.huanghe.cz/index.htm
