Restaurace Za větrem, Praha 4

Ahoj,

po dlouhé době se zase vracím k mojí referentské činnosti. Odmlka byla způsobena mojí leností a také nedostatkem času.

Tentokrát bych se ráda podělila o kulinářský zážitek, který jsem již podruhé zažila v pražské restauraci Za větrem.

Restaurace Za větrem se pravda trochu hůře hledá, ale hledání stojí za to. Restaurace je situována na okraji Michelského lesa, v sousedství hotelu Nosál. Je to poměrně nová občerstvovna. Její návštěvu doporučuji spojit s relaxačně-rekondičně-ozdravným “pobytem” v Michelském lesíku. Můžete kupříkladu vystoupit na Roztylech a vydat se po upravené “asfaltové” stezce vedoucí po okraji lesa. Tato stezka vás bezpečně dovede až na místo.

A na co se můžete těšit? Podle obsluhy snadno odhadnete, že půjde o středomořskou kuchyni. Veškerá masa se zde připravují na grilu a chuťově jsou naprosto skvostná. V jídelním lístku najdete jak kuřecí masa, vepřová, ryby… ale i čevapčiči, jehněčí klobásky a dokonce si můžete objednat rožněné sele, jehně nebo kůzle. Dále je na výběr několik druhů salátů. Vybere si zde opravdu každý a tato restaurace by se s klidem nechala použít i na nějakou menší firemní či rodinnou oslavu.

Náhled na jídelní lístek

Většina připravovaných masitých pokrmů je kromě zeleninové přílohy podávána se speciálním chlebem “lepinja”. Tato lepinja je již započítaná v ceně chodu. Podávájí ji zde “čerstvou”, takže je vždy pěkně křupavá. Lepinja je vlastně světlý chléb, takže nemusíte mít obavy o vaše chuťové buňky

Restaurace otvírá každý den ve 12 hod. Doporučuji však s obědem trochu počkat, rozhodně nechodit hned po otvíračce. Vzhledem k tomu, že většina pokrmů je odkázaná na grill, můžete se stát, že pokud budete mezi prvními hosty, na objednané jídlo si chvíli počkáte - grill se prostě musí rozpálit.

Pokud restauraci navštívíte v době oběda bude Vám jídlo účtováno s 20% slevou- a to se vyplatí Nevím však, zda se tato sleva týká i víkendů.

Malá poznámka na závěr: Polštářky na sezení si nenoste, mají zde vlastní

Celkový dojem: 1*

Lucka

 

Pizzeria di Carlo (Praha 11 - Šeberov)

Tak jsem se po čase dostala během polední pauzy v práci na oběd “do města”. S mými kolegy jsme navštívili Pizzerii di Carlo na Šeberově.

Nechá se říci, že restaurace ještě voní novotou, otevřena byla 13. dubna 2007. Je nejmladší ze sítě restauračních zařízení di Carlo. Tyto restaurace můžete navštívit na Karlově náměstí, na Pankráci a na již zmiňovaném Šeberově. Konkrétní nabídku najdete na webových strankách di Carlo.

Šeberovská pobočka nabízí venkovní posezení, dětský koutek, posezení vevnitř v přízemí i v patře. Domnívám se, že zahrádka, kde je umístěno venkovní posezení, by se nechala využít i k nějakému soukromému rautu.

Samotný interiér je řešen do příjemné světlé barvy doplněné hnědým nábytkem.

Parkování je také poměrně dobře vyřešeno, jisté parkovací plochy jsou přímo v zahradní části restaurace a je možné parkovat i poblíž restaurace v přilehlých uličkách.

Nabídka jídel je standardní a obdobná nabídce podobných restaurací, nevšimla jsem se ničeho, co by mě překvapilo. Předkrmy, polévky, těstoviny, masa, rizota, pizzy, saláty… Opravdu nic zvláštního. Takže pokud jste milovníci klasické italské kuchyně, tak budete potěšeni a jistě si pochutnáte.

Na závěr bych se ráda podělila o 3 poznatky:

1. Určitě vyzkoušejte místní cappuccino - nejenže jako laskominku obdržíte malý kousek čokoládky, ale navrh dostanete takovou pěnu, že vám bude líto cappuccino vypít-je totiž ozdobená čokoládovým ornamentem. Ňam!

2. Pokud máte ještě místo v břiše, tak zkuste nějakou sladkou tečku. Já jsem bohužel místo neměla a docela toho lituji. Všechno vypadá opravdu nádherně a narozdíl od některých jiných restaurací je za cenu “lidovou”.

3. Zde je k dispozici tak velká pepřenka, že je škoda ji nevyužít a nevidět ji “v akci”.

Lucka

(Fotky jsem si “zapůjčila” na webových stránkách Pizzerie di Carlo.)

 

Café-Restaurant “U Zlatého Hada” (Staré město-Praha 1)

Restaurace se nachází v Praze na Starém městě, najdete ji na rohu ulic Karlova a Liliová. My jsme zde byli zcela náhodně, restauraci jsme objevili při jedné naší toulce Prahou. Bližší představu si můžete udělat i z jejich webových stránek (www.uzlatehohada.cetis.cz).

Prostředí - příjemné posezení laděné do nenásilné pastelové červené a vybavené hnědým nábytkem. Vnitřní prostory jsou ozvučeny - v době, kdy jsme tam byli my, “hrála” Hana Hegerová, kterou já osobně moc nemusím, nicméně byla daleko lepší než nevhodný hip hop, který následoval po ní. Restaurace nabízí i možnost posezení na předzahrádce, vzhledem k tomu, že se nachází v klidném prostředí, tak bych vám ho doporučila. Za nás však bylo plno.

Obsluha - lehce arogantní. Při vstupu nás pozdravila číšnice, náš pozdrav bohužel neslyšela, ačkoliv ho od nás mohla slyšet dvakrát - od každého zvlášt, a proto nás začala oslovovat anglicky. Když jsme ji vysvětlili, že mluvíme česky, povýšeně odvětila, že jsme jí neodpověděli na pozdrav a proto na nás mluvila anglicky. I kdyby jsme tak opravdu učinili, domnívám se, že by bylo daleko vhodnější říci, že neslyšela naši odpověď na její pozdrav. No, nic… Co mě však vadí daleko více je pobíhání obsluhy po lokále a její soustavné přežvykování, ať už jídla, co “uždíbla” v kuchyni, nebo žvýkačky. Dalším negativem je zapomínání objednaných jídel a pití. Chápu, že chybička se vloudí a dokáži ji odpustit, ale při tak malém počtu hostů, by snad mohla být obsluha schopná zapamatovat si 5 položek z jídelního lístku.

Jídlo a pití - restauraci jsme navštívili v pozdních odpoledních hodinách a měli jsme namířeno jen na nějaký zákusek a něco málo k pití. Dostali jsme proto jen desertní lístek, který obsahoval zákusky, zmrzliny a lehké omelety. Nabídka tohoto jídelního lístku nebyla nijak odlišná od nabídky jiných restaurací, žádná “místní vyhlášená specialita” - ze zákůsků mi utkvěl v paměti sacher dort, medovník, tiramisu, dort s ovocem. My jsme vyzkoušeli sacher dort. Ano, byl dobrý, ale mohu doporučit lepší od Hájek&Boušová (www.hajek-bousova.cz).

Cena - odpovídá lokalitě Zaplatili jsme 330 Kč za 2 sachry, 2 minerálky, 1 latte macchiato a 1 colu.

Hygienické zařízení - vypovídá o úrovni restaurace, takže moderní, čisté, navoněné z části zařízené na principu fotobuňky.

Celkový dojem: 3

Lucka

(Zdroj fotografie: http://www.kdeobedvat.cz)

 

Ristorante Topo Maschio (Vršovická ul., Praha 10)

Tuto restauraci najdete blízko křižovatky Bělocerkevská-Vršovická. Já jsem jí navštívila již několikrát a nikdy mě nezklamala. Opravdu stojí za návštěvu, určitě si pochutnáte.

Prostředí - možno posedět jak venku “na zahrádce”, tak vevnitř. Osobně nemám s venkovním posezením zkušenosti, trochu mě však vadí, že je umístěno “čelem” na ul. Vršovická, která je během dne poměrně hlučná. Dávám proto přednost druhé variantě-posezení vevnitř. Vnitřní prostor je světlý, z velké části prosklený, vybaven vkusným pohodlným nábytkem hnědé barvy. Restaurace je dělena na část kuřáckou a část nekuřáckou. Součástí je bar a pec na pizzu.

Obsluha - vždy jsem se setkala s úplnými profesionály. Na mě tak alespoň působili Nikdy jsem na obsluhu nečekala, sami se všímali, pravidelně kontrolovali stoly hostů, byli rychlí, ochotní a znalí toho, co nabízejí. My zde již máme svého oblíbeného číšníka. Je možná trochu výstřední, ale je vtipný a s hostem se snaží navázat kontakt, takže máte pocit, že je jen k vašim službám.

Nabídka jídla a pití - nabízený výběr z jídel není na x stránek, je ale přehledný a stylový. Veškerá jídla jsou uváděna s italským názvem, podrobněji rozepsána v češtině a v angličtině. Vybere si zde opravdu každý. Již jsme vyzkoušeli několik pokrmů z jejich kuchyně a vždy byly na výbornou. Místní kuchaři se snaží, aby jídla nejen dobře chutnala, ale i dobře vypadala. Někdy je vám i líto se pouštět do jídla, protože je opravdu vkusně naaranžované. Nápojový lístek je standardní, doporučovala bych vyzkoušet nabízená vína.

Cena - není zrovna lidová, ale vzhledem k nabízeným službám, velikosti porcí a chuti jídel, je rozhodně přiměřená. Je třeba připomenout a zvýraznit velikost porcí, zvlášť masem se tady nešetří.

Hygienické zařízení - budu velice stručná. Ani tady tato restaurace neztrácí body, jen by si měla dát trochu pozor na hlasitost hudby, kterou zde pouští z reproduktorů. Hudba, která není uvnitř restaurace téměř znát, je tady slyšet o to víc

Celkový dojem: 1*

Lucka